Przejdź do głównej zawartości

Trufle twarogowe z kajmakiem i słonecznikiem





         Często jestem proszona o szybkie i proste przepisy na desery. A ja lubię sprawiać słodkie zachcianki :D Zapraszam was, częstujcie się truflami wykonanymi z twarogu z dodatkiem kajmaku, białej czekolady całe obtoczone w prażonym słoneczniku. Znajda się jacyś chętni? :D



Składniki: 
  • 500 g twarogu chudy albo półtłusty
  • 3-5 łyżek kajmaku 
  • 20 g białej czekolady 
  • szczypta soli 
  • 60 g łuskanego słonecznika 

      Słonecznik wrzuć na patelnię i podpraż. Po przestudzeniu zmiel. Twaróg rozgnieć widelcem albo łyżką, dodaj sól, startą na drobnych oczkach czekoladę i kajmak. Ilość kajmaku zależy od: kajmaku, smaku sera i twoich upodobań smakowych (ja dodałam 4 łyżki). Porządnie wymieszaj. Zwilż ręce, odrywaj kawałki twarogu i kulaj w rękach kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Na koniec obtocz w zmielonym słoneczniku.Przechowuj w lodówce.





Komentarze

  1. Ale cudne kuleczki. Bardzo mi się podobają :-) chętnie takie zrobię :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne, i ja chętnie takimi bym się częstowała:)

    OdpowiedzUsuń
  3. "Znajda się jacyś chętni? " to chyba był żart xD Nie trzeba o to pytać... bierzemy wszystkie :P

    OdpowiedzUsuń
  4. wow.. świetna idea! deser idealny, skusze się na niego kiedyś na pewno! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super trufelki, akurat zostało mi troszkę kajmaku więc chętnie wypróbuję

    OdpowiedzUsuń
  6. Trufle? Oczywiście, że ja się piszę. Częstuję się jeśli jeszcze trochę zostało :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ty to wiesz jak mi smaka narobić! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Zabieram kilka! Wyglądają pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Prezentują się świetnie i bardzo podoba mi się takie połączenie, a dodatkowo przepis pokazuje, jaki fajny użytek można zrobić z fasoli ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmm, ależ one pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Urocze! Tak smakowicie wyglądają! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Rewelacyjne:) Ale kusisz!!!

    OdpowiedzUsuń
  13. Super takie trufle, ja niedawno robiłem właśnie twarogowe, ale czekoladowe. Chętnie wypróbuję wersję z kajmakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja z przyjemnością się poczęstuję :)!!!

    OdpowiedzUsuń
  15. Fajne trufle, jeszcze nie robiłam twarogowych, trzeba spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  16. Oj! Moja ręka sama wyciąga się w stronę Twoich smakowitych kuleczek : )

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozdrawiam wszystkich i życzę samych smacznych chwil.
Ola

Popularne posty z tego bloga

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym

      Jedno z fajniejszych ciast jakie udało mi się upiec. Kruchy, lekko rozpadający się spód wykonany z płatków owsianych i kakao. A masa to połączenie białek, jogurtu i wiórków kokosowych. Szybkie w przygotowaniu, boskie w smaku a do tego niewielka ilość kalorii. Warte grzechu, polecam :D Składniki:  Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki cukru trzcinowego  3 łyżki kakao  1/2 szklanki oleju  3 żółtka  szczypta soli  Masa jogurtowa: 3 białka  1/2 szklanki cukru  400 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  150 g wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem         Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając wsypujemy pomalutku, partiami cukier i ubijamy do momentu jego rozpu...

Nalewka świąteczna

                 Święta tuż, tuż. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom. Fajnym uwieńczeniem tych wszystkich przygotowań może być kieliszek bardzo smacznej nalewki z pomarańczami, cynamonem, wanilią i goździkami. Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do przygotowania nalewki świątecznej.  Pozdrawiam Ola. Składniki: 6 pomarańczy  200 g cukru  1 laska wanilii 1 kora cynamonu  4 goździki 250-300 ml wódki  300 ml wody               Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę (bez białej części) i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii i goździki. Dopr...

Makowiec z białego maku

         Muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych makowców jakie jadłam! Inspiracją do jego przygotowania były rogale Marcińskie :D W porównaniu do makowca z czarnego maku ten jest delikatniejszy nie ma się takiego poczucia że mak wypełnia buzie i dostaje się między zęby tylko tak delikatnie rozpływa się w buzi. Po prostu świetny z mocno wyczuwalnym marcepanem i leciutkim posmakiem pomarańczy. Nie znoszę suchych makowców są one dla mnie nie do przełknięcia. Ten jest wilgotny, lekko maślany to samo tyczy się ciasta którego nie ma za dużo ale świetnie tu pasuje a większa jego ilość mogła by już sprawić że makowiec będzie za suchy. A tak po włożeniu kawałka do ust czujemy świetną, spójną całość. Wyjątkowy w smaku, polecam! Jedyny minus to dostępność białego maku. Można go kupić przeważnie tylko w listopadzie Składniki:  Ciasto: 6 jajek  1 szklanka drobnego cukru  3 szklanki przesianej mąki (400g) 25...