Świetne połączenie borówek, wiórków kokosowych i czekolady. Polecam są pyszne!
Składniki na 24 sztuki:
- 420 g przesianej mąki
- 150 g cukru
- 100 g wiórków kokosowych
- 100 g gorzkiej czekolady drobno pokrojonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 175 ml oleju
- 320 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 g borówek
W jednej misce wymieszać suche składniki a w drugiej mokre. Do suchych wlewamy mokre, dodajemy borówki i chwile mieszamy.Ciasto przekładamy do foremek tak do 3/4 wysokości. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na 25-30 minut.
małe ślicznotki, co mają w sobie to, co tak bardzo lubię! kokos i borówka to super połączenie :]
OdpowiedzUsuńborówka i kokos-hmm.. brzmi smacznie, bardzo :)
OdpowiedzUsuńA jak ładnie się prezentują, zjadłabym sobie taką muffinkę ;)
mmm, muffinki z borówkami- smak lata :)
OdpowiedzUsuńLubię wszystko, co z borówką amerykańską. Twoje muffinki pałaszowałabym z zapałem:-).
OdpowiedzUsuńChętnie wypróbuję je u siebie:)
OdpowiedzUsuńMuffiny z borówkami, pychota! :D
OdpowiedzUsuńJestem zachwycona połączeniem :)
OdpowiedzUsuńale cudeńka! :)
OdpowiedzUsuńMałe cudeńka :) Bardzo interesujące połączenie smaków.
OdpowiedzUsuńuwielbiam wszystko co zawiera w sobie kokos:) pyszności:) mniam mniam:)
OdpowiedzUsuńSmakowite połączenie smaków, i tak pięknie podane :)
OdpowiedzUsuńNie tylko są piękne, ale ponieważ zawierają borówki, muszą też być pyszne :)
OdpowiedzUsuńświetne :) porwałabym i zjadła kilka naraz :) strasznie głodna jestem ...
OdpowiedzUsuńmuffinki zawsze się sprawdzają:) świetne by zabrać na podróż:)
OdpowiedzUsuńBorówki i kokos....rewelacja :)!
OdpowiedzUsuńNajlepsze muffinki na świecie - z borówkami :D A kokos daje pewnie do tego bardzo fajny posmaczek :)
OdpowiedzUsuńMuffinki są przepyszne! Genialne. Właśnie kończę piec drugą partię. Moja rodzina je pokochała. :)
OdpowiedzUsuń